Alkohol na svatbě … platit či neplatit?

Neustále opakující otázky mých klientů jsou na téma alkoholu, množství alkoholu a zejména tvrdého alkoholu. Rozhodla jsem se tedy sepsat pár rad na toto téma.

Pokud správně nezvolíte hranice a jasně daná pravidla, můžete se jen po svatbě po schlédnutí účtu za alkohol divit. Co když chcete pár lahví dát k dispozici? Jak se k tomu postaví místo, kde svatbu pořádáte? Jak se to řeší?

088_2

Tzv. OPEN BAR

Kompletně otevřený bar je tradiční v mnoha zemích, kde je nemyslitelné, že by si hosté za cokoliv platili sami a tvrdý alkohol se očekává. Česká republika k nim nepatří, tedy pokud hostům nedáte možnost otevřeného baru, nikdo se rozhodně zlobit nebude, nikdo to totiž ani nečeká. Pokud pořádáte česko-zahraniční svatbu, potom jsou způsoby, jak udělat kompromis tak, aby byly spokojené obě strany s odlišnými zvyklostmi.

Pokud byste zvažovali otevřený bar pro všechny hosty, má to dvě hlavní nevýhody: 1.) někteří by se mohli velice brzy opít tak, že by svatba nemusela dopadnout dobře, 2.) zaplatili byste o několik desítek tisíc navíc

Tzv. COCKTAIL BAR

Ať už pořádáte svatbu, jedna z velice populárních zábav na svatbě je míchání koktejlů. Rezervujete si externího barmana, který dělá skvělé show, případně i ohňové show a připraví tak výbornou zábavu, namíchá speciální koktejl pro novomanžele a potom může zůstat a míchat pro ostatní hosty. Dejte pozor na vyjednání podmínek se svatebním místem. Je potřeba řešit, kdo dodá zásoby, jak se bude účtovat a podobně.

oj105

Tzv. SIGNATURE DRINKS

Pokud si nemůžete dovolit profesionálního barmana, který připraví show a následně  namíchá pár drinků, nebo Vám ho prostě svatební místo zakáže, můžete se alespoň domluvit na 2 koktejlech či nápojích, které na baru namíchají na míru, a každý z vás si vybere jeden drink, který chce podávat. Např. ženich vybere „Gin Tonic“, nevěsta „Jahodové Mojito“. Samozřejmě počítejte s náklady navíc, ale neměly by být takové, jako v případě rezervace barmanské show.15292493485_3131d071a3_m

TVRDÝ ALKOHOL OD MÍSTA KONÁNÍ SVATBY

Na většině míst vám nabízí jejich vlastní nápoje, od vína, piva až po tvrdý alkohol. Pokud nemáte náladu ani energii řešit nápoje po vlastní ose, určitě si je objednejte od nich. Je důležité vybrat konkrétní typy nápojů, ať už vína, piva, nebo tvrdého alkoholu, domluvit v jakém případě za ně budou účtovat (většinou každou otevřenou lahev), aby byly podmínky jasně stanovené předem.

Někdo nabízí i formu nápojových balíčků. Je dobré propočítat rozdíl oproti reálné konzumaci nápojů, abyste nezaplatili zbytečně více. Balíčky mohou, ale někdy nemusí, být výhodné.

VLASTNÍ ALKOHOL

Pokud máte známého z Moravy či Slovenska, kdo doveze skvělou slivovici, či víno, můžete si většinou přivézt alkohol vlastní. Zaplatíte tzv. korkovné. Je to částka za 1 lahev vlastního alkoholu. Víno 0,7l, tvrdý většinou 1l. Je to částka za to, že restaurace zajistí servis nápojů, tedy sklo, obsluhu a úklid a samozřejmě je to poplatek za jejich ušlý zisk.

Ceny se pohybují od 100 do 500Kč / lahev vína, od 300 do 1000Kč / lahev tvrdého alkoholu, samozřejmě dle místa konání svatby, každý má podmínky nastaveny jinak. Korkovné za pivo se stanovuje individuálně dle velikosti sudu. Dejte si ale pozor na kompatibilitu pípy, často je s vlastním sudem píva více starostí, než užitku.

Potom si už musíte jen propočítat, co se Vám vyplatí. Nezapomeňte počítat svůj čas a energii a zároveň fakt, že Vám po svatbě nějaké lahve mohou zbýt, pokud konzumaci dobře nespočítáte a co pak s ním?

oj024

BEZ TVRDÉHO?

Pokud nechcete utrácet žádné peníze navíc, můžete se rozhodnout tak, že tvrdý alkohol nebudete servírovat vůbec a zůstanete u piva-vína-nealka. Hosté si potom tvrdý alkohol mohou v případě zájmu na baru zakoupit sami. Tato varianta je velice populární. Doporučuji, aby měl ženich s nevěstou svůj vlastní účet, aby mohli své známé případně bez problému pozvat, kdyby to situace vyžadovala… Jako třeba na naší svatbě manžel, kdy v zápalu večera a skvělé atmosféry nadšeně průběžně objednával další a další lahve rumu a druhý den si to chudák ani nepamatoval… holt za skvělou zábavu a potěšení Vašich hostů se někdy musí platit 🙂

***

Celkově doporučuji vše dobře rozmyslet v návaznosti na to, jaké hosty očekáváte. Sami dobře víte, jestli jsou to pijáci, spíše pivaři, nebo vinaři, zda vypijí půl lahve tvrdého alkoholu na osobu, nebo naopak tvrdý nepijí vůbec a raději si dají Prosecco či Aperol Spritz. Podle toho je dobré vše nastavit.

Přeji Vám úspěšné plánování!

logo

30 způsobů jak snížit rozpočet Vaší svatby

Je svatba drahá, nebo levná záležitost? Kolik za svatbu utratíte peněz? A vyplatí se vůbec za svatbu dát hodně peněz?

Takové otázky slýchám pořád a vždy se jim usmívám. Je to jako kdybyste si chtěli koupit nové auto, nebo jet na dovolenou – zeptejte se sami sebe. Je to drahé/levné? Kolik to stojí? A vyplatí se za to utratit / má to smysl? Jak vidíte, není jednoduché na to odpovědět hned bez dalších informací a hlavně – je to extrémně individuální záležitost, každý člověk to vnímá jinak.

Někdo za svatbu více než 50 tisíc rozhodně nechce, ani třeba nemůže, utratit. Někdo za svatbu chce a utratí stovky tisíc a líto mu to není a nikdy nebude. Většina mých klientů říká „peníze nějak vyděláme vždycky, ale tenhle den už nevrátíme“.

Mít svatbu nádhernou a nezapomenutelnou samozřejmě nemusí znamenat dát za ní majlant. Jsou určité způsoby, jak neubrat na kvalitě svatby a přesto snížit náklady. V tomto článku se dozvíte jak.

  1. Počet hostů … Dobře si rozmyslete, kolik hostů na svatbu pozvete. Částka za jídlo a pití většinou bývá okolo 40% celkové útraty
  2. Mimosezóna… Pokud chcete ušetřit až desetitisíce, zvažte svatbu mimo sezónu, např. zimní svatbu, na jaře v březnu, či podzimní v listopadu
  3. Svatba mimo pátek a sobotu … pokud domluvíte svatbu mimo tyto 2 nejpopulárnější dny, můžete jistě vyjednat slevy
  4. Vše na 1 místě… ušetříte finance za dopravu hostů i dodavatelů
  5. Svatba v blízkosti dodavatelů … čím dále od místa sídla dodavatelů bude svatba, tím dražší budou náklady na dopravu

KVĚTINY, DEKORACE

  1. Zvolte větší stoly s větším počtem míst … tím dosáhnete méně stolů a tím i méně dekorací
  2. Zápůjčky… v této době mají floristky k zapůjčení různé dekorace, vázičky, svícínky a lucerničky. Můžete si půjčit je a nahradit z části velké množství květin
  3. Zvolte květiny, které jsou zrovna v sezóně
  4. Ptejte se na cenové rozdíly mezi květy
  5. Zvolte více zeleně, než jen květiny
  6. Přesun z obřadu na hostinu … můžete se s vaší floristkou /floristou domluvit, jestli by byla ochotna přesunout květiny z obřadu na hostinu tak, abyste je využili celý den
  7. Mobiliář … pokud přivážíte stoly a židle, zeptejte se, zda by firma mohla zajistit i další potřebné doplňky, abyste platili pouze za dopravu

JÍDLO A PITÍ

  1. Zvolte formu rautu, případně předkrm + polévku + raut
  2. Neplaťte open bar, pokud chcete hosty pozvat, servírujte 2 „signature“ drinky nevěsty a ženicha, případně mějte za barem svoje lahve tvrdého alkoholu
  3. Typ jídla… servírujte levnější typ jídel jako např. vepřové místo hovězího, hodně grilované zeleniny a salátů, kuřecího. Vyhněte se tataráku, uzenému lososu a steakům, pokud chcete udržet finance na uzdě
  4. Přípitky… na svatbě se nabízí uvítací přípitek, přípitek po obřadu na koktejlu a přípitek při proslovech na začátku hostiny. Dobře se rozmyslete, kde je přípitek opravdu potřeba
  5. Sweet bar… nekupujte plný počet od každého druhu, stačí několik kousků
  6. Dort… nemusíte objednávat plný počet porcí, stačí o 10-15 porcí méně
  7. Květiny na dortu… levněji vás vyjdou živé, než z fondánu

OZNÁMENÍ, DÁRKY PRO HOSTY

  1. Tisk… dobře promyslete text, který je nutný hostům poslat. Můžete ušetřit na množství zaslaných kartiček. Na internetu je hodně možností na tisk oznámení ze dobré peníze. Dejte však pozor na kvalitu papíru a tisku
  2. Oznámení … objednejte 1ks do páru nebo rodiny
  3. Save the date …neboli předoznámení pro rezervaci termínu svatby můžete zaslat e-mailem a ušetřit tak na poštovném
  4. Dárky/výslužky … můžete dávat 1 do páru či do rodiny
  5. Dort jako dárek … stačí koupit krabičky a zbytek dortu do nich zabalit. Dárek jako vyšitý

DALŠÍ

  1. Fotograf … na fotografovi a kameramanovi doporučuji nešetřit. Ale když není zbytí, vraťte se k bodu 2 a 4. Případně zvažte počet hodin jejich přítomnosti, tedy nižšího balíčku
  2. DJ… domluvte se s DJem, že Vám ozvučí obřad i hostinu za rozumnou cenu
  3. Kapela… zvažte nutný počet hodin přítomnosti kapely a počet účinkujících
  4. Zábava… vymyslete různé možnosti zábavy hostů mezi hostiny a večerní party aby nebyla příliš nákladná a zároveň nebyla trapná
  5. Doprava… pokud chcete hostům zajistit odvoz, zamyslete se nad celkovými náklady. Na odvoz v noci můžete požádat známého kdo má vhodné auto, nebo jen půjčit auto bez řidiče
  6. Vizážistka, kadeřnice… zde pokud to jde, nešetřete. Pokud musíte ušetřit, opět se vraťte k bodu 2 a 3.

A můj názor? Viděla jsem takové množství svateb, že můžu zodpovědně říci, že pokud to finanční situace dovolí, rozhodně stojí za to do svatby investovat a potvrzují mi to opakovaně i mí klienti. Je to potom úplně jiný zážitek, když si na svatbě užijete jak skvělé jídlo a pití, máte krásné svatební místo, máte kvalitní dodavatele, máte dobrou zábavu a všechno je krásně odekorované, vyladěné do detailu a skvěle zorganizované. Je to potom opravdu zážitek na celý život.

Více informací o svatebním rozpočtu se dozvíte v mém článku KOLIK STOJÍ SVATBA PENĚZ A PROČ

 Přeji úspěšné plánování!

logo

Originální svatba – 15 způsobů, jak nadchnout hosty a udělat vaši svatbu opravdu nezapomenutelnou

Přemýšlíte, jak udělat vaši svatbu netradiční, jak oslnit hosty, jak to udělat JINAK? Je toho opravdu spoustu, co se na svatbě dá vymyslet. V tomto článku Vám zkusím předat několik mých nápadů, jak se dá svatba pozvednout na jinou úroveň, připravit pro hosty něco nečekaného, něco co je překvapí, potěší a budou na vaši svatbu ještě dlouho vzpomínat. Je to vůbec možné?

SVATEBNÍ OBŘAD ZA TMY

V zahraničí velice oblíbená záležitost, u nás zatím nepředstavitelná. Co takhle to všechno otočit a udělat obřad za tmy? Jen si to představte – všude svíčky, cesta na obřad je lemována loučemi, osvětlení formou žárovek.

Pokud však trváte na klasické verzi obřad-hostina-party, také to jde vymyslet! Jednou jsem dělala svatbu ve tmě ve 14 hodin dopoledne. Jak se to povedlo? Našla jsem místo, kde se dala všechna okna dokonale zatemnit a obřad byl v dokonalé tmě, pouze se svíčkami, světýlkami, prostě úchvatný.

ptc-803

LUXUSNÍ LOUNGE

Co takhle zvolit formu netradičního sezení na hostině, nebo pouze část prostorů vedle hostiny vyzdobit jako luxusní lounge? Můžete pronajmout různě barevné, nebo jen čiště bílé gauče a křesílka, spoustu polštářů, udělat takový „luxusní koutek“, kde se bude líbit úplně všem. Nechte hosty oddechnout si mezi hostinou a večerní zábavou, nebo mezi tanci. Doporučuji tento koutek mít poblíž zábavě, aby to hosté neměli na parket moc daleko. Zakryjte tuto oblast látkami a dejte tomu trošku „VIP“ nádechu.

Untitled2

UVÍTACÍ BALÍČKY

Pokud budou hosté ubytováni v místě svatby, co jim připravit Vámi nebo Vaší svatební organizátorkou vyráběné balíčky? Doporučuji sem umístit program svatby, abyste jim připomněli kdy a kde mají být. Dále můžete doplnit čímkoliv – svatebními novinami, čokoládkami, šampaňským, fantazii se meze nekladou.

KOKTEJL PŘED OBŘADEM JAKO UVÍTACÍ NÁPOJ

Neservírujte hostům tradiční sekt, ale namíchejte jim váš oblíbený koktejl! V letním parnu hosty nejen osvěží, ale nadchne. Doporučuji ideálně koktejl ladit do barvy svatby, nebo ozvláštnit designovým brčkem. Když se domluvíte s místem svatby na nějaké dobré ceně, může vyjít i levněji než samotný sekt či šampaňské.

15292493485_3131d071a3_m

TRANSPORT PRO HOSTY

Pokud plánujete, že budete hosty převážet z obřadu na hostinu a večerní party, smiřte se s tím, že to hosté budou brát spíše negativně. Co takhle jim to trošku zpříjemnit a udělat z toho nezapomenutelný zážitek?

Historická tramvaj v Praze zůstává mou velice oblíbenou dopravou a ačkoli je extrémně náročná na organizaci, velice ji doporučuji.

Co takhle vyzkoušet něco jiného a hosty převézt historickými autobusy? Mladí z toho budou nadšeni a starší zavzpomínají.

stary-bus-ropid-475

A při vyšším rozpočtu a možnostech přistání, co takhle hosty převézt rovnou horkovzdušnými balony? Je to šílená představa? Jak já říkám – NIC NENÍ NEMOŽNÉ!

canstockphoto23838643

CESTA Z OBŘADU NA HOSTINU – DEJTE TOMU GRÁDY!

Co místo toho, že řeknete „a nyní se přesuneme na hostinu“ objednat pořádné muzikanty, kteří hosty překvapí a sami je povedou na místo hostiny? Vězte, že se to ještě po cestě pořádně roztancuje.

canstockphoto3928135

Tzv. „Signature drink“ – KOKTEJL PODLE NEVĚSTY A PODLE ŽENICHA

Pokud na tom netrváte, doporučuji nehradit hostům tvrdý alkohol. Přišli byste, jak se říká, na buben. Je několik variant, jak řešit otázku tvrdého alkoholu, to by vydalo na celý článek.

Pro oslnění hostů doporučuji vybrat nevěsty a ženicha oblíbené drinky a servírovat je jako vaše NEJ koktejly. Doplňte designovými nápisy, slaďte s celkovým designem svatby a bude to pecka!

DIY KVĚTINOVÁ STANICE – ANEB „UDĚLEJ SI VÝZDOBU SÁM“

Co dělat v čase mezi obřadem a hostinou? Co takhle dát hostům možnost vyrobit vlastní výzdobu na stoly? Stačí připravit květiny a nádoby a hosté si už sami mohou zapracovat na výzdobě. Zní to střeštěně? ANO! Ale vězte, že to ještě nezažili

DĚTSKÝ KOUTEK

Jestli děti na svatbě mít, či nemít, je otázka do pranice. Když ale plánujete svatbu s dětmi, co takhle to pojmout trošku jinak a dětem svatbu přizpůsobit? Připravte jim dětský stůl, kde budou všechny pohromadě a na později i dětský koutek, ideálně s paní na hlídání. Vymyslete jim zábavu – můžou vytvářet výrobky z květin, zdobit cukroví apod.. Pokud budou mít hračky, někoho kdo se o ně postará a pohlídá je a několik dek, kde se děti mohou vyspat, zaručuji, že si to jejich rodiče pořádně užijí!

honzamartinec_0210

FOTOKOUTEK VS. FOTOKNIHA

Poslední dobou tolik oblíbená fotobudka, určitě ano! Hosty vždy a všude osloví a nadchne.

Fotokniha, kam hosté píšou své vzkazy, se dá řešit několika způsoby. Co ale fotoknihu a fotky z fotobudky či polaroidu propojit? Poproste hosty, ať se vyfotí a nalepí fotky do fotoknihy a připíšou nějaký vzkaz!

sm-0123_arc4i

ZASEDACÍ POŘÁDEK POMOCÍ RODINY A PŘÁTEL

Co takhle připravit zasedací pořádek netradiční formou? Nechte vytisknout všechny fotografie vašich hostů, které dáte dohromady a ke každé fotce přidejte číslo stolu. Připravte koláž, nebo dejte do rámečků a zavěste. Podle fotek se hosté najdou, u jakého stolu sedí a zároveň se královsky pobaví a zavzpomínají. Neříkejte, že nějakou fotku od každého hosta nevyštracháte!

NEČEKANÁ HUDBA

Čekají Vaši hosté dýdžeje, obyčejnou kapelu, nebo “Evu a Vaška”? Vytřete jim zrak! Co takhle povolat na hodinu zábavy třeba pořádnou cikánskou kapelu, mexickou kapelu, kubánskou kapelu, nebo třeba revival Elvise? Je samozřejmě nutné to přizpůsobit typu hostů, ale kvalitní kapela je téměř vždy předurčena k úspěchu.

MG_3572

PÁNSKÝ KOUTEK

„Sladký koutek“ neboli „candy bar“  je něco, z čeho jsou většinou nadšené děti a dámy. Čím ale nadchnout pánské osazenstvo? Doporučuji vytvořit speciální pánský koutek, kde hosté budou mít vše, co potřebují – doutníky, dobré pití a pánské sladkosti, či dobré sýry.

020

Zažila jsem to mnohokrát a věřte mi – o ničem jiném mluvit týden po svatbě nebudou! 😀

NETRADIČNÍ TANEC

Tradiční valčík či walz, nebo tak oblíbené „šlapání zelí“ , toď nejčastějí formy prvního tance. Pokud jste jen trošku s partnerem nadaní, nebojte se toho a nacvičte si něco, co hosty dostane do kolen! Buď tanec vás dvou, nebo tanec s družičkami a družbami, nebo šílený tanec s rodiči. Fantazii se meze nekladou, ale někdy je potřeba dobrý trenér, aby dal dohromady choreografii. Spoustu inspirací najdete na youtube.com.

557

PŮLNOČNÍ OBČERSTVENÍ

Guláš? Ano, to je nejtradičnější české půlnoční občerstvení a často velice oblíbené. Co vymyslet něco jiného? Třeba speciální samoobslužný bar, kde si můžou namíchat americký styl párku v rohlíku z mnoha typů klobás a mnoha dalších ingrediencí?

Tak co myslíte – je to všechno zrealizovatelné? Za mě rozhodně ano! Stačí jen troška fantazie a můžou se vymyslet úžasné nápady, díky kterým bude ta Vaše svatba opravdu nezapomenutelná.

logo

Kolik stojí svatba peněz a proč?!

Kolik stojí svatba peněz a proč?!

Jedna z nejčastějších otázek mých klientů je samozřejmě „Kolik nás to bude stát?“. Je to otázka, na kterou se mě zeptá asi tak KAŽDÝ klient a já to naprosto chápu. Nebojte – neví to skoro žádná nevěsta ani ženich, než začnou svou svatbu plánovat.

U svateb bohužel neexistuje ceník, který byste na začátku viděli a řekli ano/ne. Svatební rozpočet je otázka několikatýdenní až několikaměsíční práce, abyste se dostali k finální částce. Pokud mají mí klienti zhruba představu, kde chtějí svatbu mít, kolik budou mít hostů, jakou mají představu o jednotlivých dodavatelích, stylu svatby, tak jsem schopna jim dát dohromady orientační rozpočet celkem rychle. Následně se začne pracovat na jednotlivých položkách postupně a rozpočet se dotváří.

Jak to tak na trhu vnímám, v České republice je naprostá většina svateb rozpočtově do 150.000Kč. Spousta svateb mimo Prahu mívá rozpočet okolo 70tis. i méně. Svatby, které organizuji já, a jsou na pěkných svatebních místech a mají kvalitní dodavatele, moc pěknou výzdobu a dobré jídlo i pití, jsou rozpočtově v rozmezí 200-800tis. Kč.  Je tedy pro mě velice obtížné porovnávat neporovnatelné – já neorganizuji svatby, které mají extrémně nízké rozpočty, protože často nejsou kvalitní. Za málo peněz většinou bohužel seženete málo muziky. Je to ve stylu kamarád udělá prase, kamarádka upeče dort, kamarád to nafotí, bude nám dělat DJ apod. Neříkám, že to je špatně a spoustu lidem to naopak vyhovuje! Tento způsob organizace je pochopitelný, ale já spíše nejsem jeho příznivcem. Již jsem to zažila nespočetněkrát a téměř nikdy to nedopadne dobře. Kamarád sice práci nějak odvede, ale nemůže se mluvit o tom, že ji odvedl profesionálně. Potom jsou z toho klienti zpětně často zklamaní a mně by zbývalo jen říct to, co říct nemůžu – „já vám to říkala“ L

Hodně často za mnou chodí klienti, kteří byli na mnoha nezorganizovaných svatbách s nižšími rozpočty a jediné o čem mají rozhodnuto je „takhle to určitě nechceme… a takhle taky ne“

Pokud je svatba opravdu dobře připravena, krásná, dává hlavu a patu a dobře zorganizovaná a hosté i klienti jsou nadšeni, potom jsem spokojená. K tomu je ale potřeba kvalitních dodavatelů, kteří samozřejmě zadarmo nejsou. Už je ale na klientech, jaké dodavatele si vyberou ze širokého spektra, které jim nabízím. Podle toho se dá i rozpočet kontrolovat a držet na uzdě.

PŘEDSTAVY A IDEÁLY VERSUS REALITA

Většina nevěst mají ještě před začátkem plánování nějakou představu – velká zámecká zahrada / bílé židle / všude plátky růží a spoustu květin / živá hudba / dokonalé šaty a podobně. Když se začne plánovat, často zjistíte, že různé dekorace, detaily, ozdůbky, ale i hlavní věci jako svatební místo, jídlo, pití, šaty, fotograf, kameraman, něco stojí. Je to jako když jdete do obchodu pro pár věcí. Naplníte košík a nestačíte se divit, že za pár věcí dáte pětistovku, i když jste šly jen pro trochu zeleniny a pečivo. Se svatebním rozpočtem je to podobné.

Jelikož lidé nemají zkušenost s organizací svatby, je těžké si spočítat, kolik co stojí, když to vlastně nevíte. Je vždy důležité najít kompromis – pokud má člověk omezenější finance ale i tak to chce mít krásné, existuje mnoho způsobů, jak toho docílit. Například já vždy navrhuji dodavatele, kteří se přímo hodí pro konkrétní klienty v návaznosti na jejich představy a finanční možnosti.  S mými klienty se většinou velice brzy shodneme na rozpočtu a ujasníme si, co mohou čekat. Potom se již dolaďují detaily.

PROČ TO STOJÍ, CO TO STOJÍ?

Pronájem, jídlo, pití, květiny, tiskoviny, šaty, dekorace, dárky pro hosty, doprava, kadeřnice, vizážistka, fotograf, kameraman, a další, je spoustu položek, které tvoří celkový rozpočet.

Dá se ušetřit na různých věcech – půjčovny dekorací, najít dobré dodavatele, kteří mají skvělé výsledky za dobré ceny, dobře promyslet strukturu cateringu, nápojů, zvážit organizaci svatby jiný den než v sobotu a podobně.

POČET HOSTŮ

Ano – počet hostů. Jeden z důležitých otazníků. Na jednu stranu celkovou cenu svatby extrémně neovlivní, jelikož květiny, fotografa, šaty musíte zařizovat tak jako tak. Na druhou stranu počet hostů ovlivní váš rozpočet markantně. Dle toho musíte zvolit vhodné místo, množství jídla a pití, množství dekorací. Celkově tedy samozřejmě platí, čím více hostů máte, tím více vás to stojí. Takže pokud chcete vaše finance udržet na uzdě, udržte na uzdě i množství pozvaných.

CO CHCETE VY?

Největší nepřítel co se týče svatebních nákladů jste vlastně vy sami. Když se začnete dívat po fotkách, inspiracích, najednou zjistíte, že byste chtěli úplně všechno a toužíte po mnoha věcech. Je potřeba si však říci, co je opravdu nutně na svatbě potřeba a co už je možná zbytečné.

Všeobecná radou bych Vám dala asi takovou: vyberte si alespoň 1 věc Vy i ženich, na čem Vám opravdu na svatbě záleží a co jednoduše MUSÍTE MÍT. I kdyby to mělo být dražší a investujte do toho. Uvidíte, že nebudete zklamáni, protože vždy si zpětně vzpomenete, že např. Vy jste měla dokonalé šaty nebo skvělého fotografa a ženich zase barmana, co míchá koktejly a udělalo to obrovskou show pro hosty.

logo

Jak zorganizovat svatbu ve 30 bodech

JAK ZORGANIZOVAT SVATBU VE 30 BODECH

Svatby organizuji již mnoho let a až nyní jsem si uvědomila, že většinu svého know-how mám vlastně ve své hlavě. Hlavní a častá otázka, kterou slýchám, je „Co všechno je potřeba k přípravě svatby?“ Nebudu popírat, že mě tato otázka téměř vždy zarazí. Je toho totiž tolik, že se to ani nedá jednoduše, natož do detailu popsat. Rozhodla jsem se však, že Vám předám alespoň část mého know-how a pokusím se na tuto otázku odpovědět a popsat co nejlépe.

Tak tedy „CO VŠE JE POTŘEBA K PŘÍPRAVĚ SVATBY?“

Promyslet koncepci – chcete se brát na statku, zámku, v hotelu? Jaký styl si představujete?

  1. Promyšlení orientačního rozpočtu na celou svatbu
  2. Výběr místa na obřad a zajistit oddávajícího
  3. Výběr místa na hostinu + ubytování
  4. Výběr svatebních šatů vč. všech doplňků (závoj, boty, šperky, podvazek, kabelka)
  5. Výběr obleku (případně nechat ušít na míru), přemýšlet o personalizovaných doplňcích pro ženicha – (originální manžetové knoflíčky, designové ponožky sladěné se svatbou apod)
  6. Šaty pro svědkyni / družičky / maminky – je možno je sladit, nechat ušít, nebo najít na internetu, případně si nechat poslat ze zahraničí
  7. Sestavení seznam hostů – jména, adresy, e-maily, počty, vč. dětí a věku dětí
  8. Tvorba předběžného časového harmonogramu
  9. Výběr a rezervace dodavatelů – květinářka, grafik, fotograf, kameraman, hudba na obřad, DJ, kapela, doprava, zábava a další
  10. Sestavení předběžného rozpočtu dle vybraných dodavatelů a svatebních míst
  11. Výběr prstenů, ochutnávka svatebního dortu, případně minidezertů či dalších sladkostí
  12. Schůzka s floristkou, realizace promyšleného konceptu, propojení s designem – určení barev, struktury svateb, doplňků, židlí a stolů, potahů, ubrousků, candy baru, koutku na dary apod.. Diskuse ohledně rozsahu a rozpočtu na celou výzdobu.
  13. Výběr dalších dekorací (židle, stoly, potahy, ubrousky, detaily a dekorace candy baru, koutku na dary, fotokoutku, atd.)
  14. Návrh “save the date” (kartiček rozesílaných před oznámením pro rezervaci data),  svatebního oznámení a dalších svatebních tiskovin.
  15. Příprava webové stránky – připravit texty, fotografie, informace
  16. Výběr a ochutnávka svatebního menu a vín
  17. Příprava svatebního oznámení vč. pozvánky na hostinu a infokartiček – připravit texty (případně více jazykových verzí), font, barva, vč. všech informací, příprava k tisku a následná distribuce na zjištěné adresy
  18. Zpracovávání potvrzování účasti z webových stránek a vytváření seznamu potvrzených hostů, včetně výběru menu, preference ubytování, parkování apod.
  19. Příprava finální verze rozpočtu
  20. Navštívení matriky, předložení dokladů a vyplnění potřebného protokolu. V případě církevního obřadu komunikace s oddávajícím již od začátků, případná schůzka a diskuse detailů. (u církevního obřadu je dokumentace trochu jiná než u civilního)
  21. Výběr hudby na obřad a sestavení detailního plánu obřadu – kdo / kdy / jak 🙂
  22. Výběr skladeb / žánrů pro DJ, výběr skladby na 1. tanec + 2. tanec s rodiči případně další zábavné hry
  23. Určení her / zábavy na svatbě
  24. Finální verze časového harmonogramu, distribuce všem dodavatelům a samozřejmě průběžně diskuse detailů se všemi
  25. 1 -2 měsíce před svatbou: zkouška účesu a líčení nevěsty v salonu, nebo u nevěsty doma
  26. 3-5 týdnů před svatbou: Vytváření zasedacího pořádku
  27. 2-3 týdny před svatbou: Tisk jmenovek, zasedacího pořádku, čísel na stoly, svatebních menu, nápojových lístků na večer
  28. 1-2 týdny před svatbou: Finalizace všech detailů s dodavateli, upřesňování časů, míst realizace, parkování a spousty dalších detailů.
  29. 1 týden před svatbou

PLÁN PRO NEVĚSTU:

  • 289517_2243580371036_2399051_oFinální zkouška svatebních šatů v salonu (cca 1 týden před svatbou)
  • Návštěva kadeřnického salonu
  • Kosmetika
  • Manikúra, pedikúra
  • Rozlučka se svobodou
  • Doporučuji i masáž a hezký předsvatební večer se svědkyní, nebo kamarádkami 🙂

PLÁN PRO ŽENICHA:

  • 082Rozlučka se svobodou (doporučuji minimálně týden před svatbou)
  • Objednat se k holiči na ostříhání vlasů
  • Připravit oblek, košili (včetně náhradní košile) a všechny doplňky
  • Připravit bankovky, kdyby se potřeboval vykoupit při nějaké neplánované svatební hře
  • Dorazit na obřad 🙂

Celkově je poslední týden dobré, aby již snoubenci nic nemuseli řešit a vzali si i několik dní volno, aby se mohli v klidu a pohodě připravit, zrelaxovat a jen se těšit na den D.

A finálně 30 bod – den “D” –  Samotná realizace svatebního dne (popsáno z pohledu organizátora, pokud na svatbě organizátor není, často bohužel tyto finální body pod palcem nemá nikdo na 100%):

  • Neustálý kontakt se všemi dodavateli jak prvně na telefonu, tak následně osobně.
  • Kontrola časového plánu, aby vše proběhlo v potřebném čase, ale na druhou stranu v návaznosti na aktuální naladěnost či unavenost hostů, aby se případně časový plán pozměnil
  • Příprava designové kompletní relizace spolu s floristkou či designerkou. Příprava míst na svatební hostinu a večerní party od ranních hodin, výzdoba, příprava jmenovek, candy baru, zasedacího pořádku, přebírání svatebního dortu, zajištění nafocení hostiny bez hostů.
  • Kontrola, že vše je připraveno tak, jak má a že vše šlape, že je o všechny hosty postaráno, že mají všichni co jíst a pít.
  • Vítání a zdobení hostů, pomoc nevěstě při přípravách, distribuce květin a korsáží, zdobení aut.
  • Nejdůležitější částí je svatební obřad. Zde probíhá organizace od příprav svatebního místa (instalace židlí, obřadního stolu, koberce, jmenovek na židlích, zasedacího pořádku, dalších dekorací), organizace hudby, domluvy detailů s oddávajícím, předání dokladů a dalších svatebních tiskovin, vysvětlení ženichovi, svědkům, mamince a dalším kteří jdou uličkou, co kdy a jak mají dělat, až po přivedení tatínka k nevěstě a spuštění samotného obřadu.
  • Po obřadu následuje organizace špalíru, případných tradic, společného a skupinkového focení.
  • Vysvětlení hostům co se bude dít / kam mají jít / co mají k dispozici (nápoje, jídlo apod.), pomoc novomanželům při focení
  • Organizace tradic před hostinou, vysvětlení symboliky tradic hostům, usazení hostů dle zasedacího pořádku, dohled na rychlost servisu jídla a hlavně nápojů
  • Organizace 1. /2. tance, všech možných her, krájení dortu, házení kytice a podvazku a všeho možného dalšího (toto je těžké popsat, jelikož v průběhu dne se vyskytne mnoho nečekaných situací, které je potřeba řešit)
  • Příprava výslužek, volání taxi, přenesení svatebních darů do pokoje novomanželů

Mým cílem bylo pro Vás odhalit trochu toho, co vlastně dělám. Pro Vás, kteří si svatbu připravujete sami, věřím, že díky tomu na nějaké body nezapomenete, nebo se z nich alespoň inspirujete.

Pro ty z Vás, kteří se rozhodujete pro svatební agenturu, sami zde vidíte, co všechno Vás čeká. Je jen otázka, zda to čeká pouze Vás, nebo „NÁS“ 🙂

logo